Pizzette di pancarrè
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Preparazione:5 min
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Cottura:30 min
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Dosi per:4
Ultimo Aggiornamento: 19 Maggio 2025
Come preparare le pizzette di pancarrè
Se avete degli avanzi o se avete voglia di pizza, ma non avete tempo o voglia di impastare, ecco le pizzette di pancarrè, facili, buone e super veloci!
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Ingredienti
Pizzette di pancarrè
Procedimento
Mettete l'olio in un tegame, mettete l'aglio e, quando sarà leggermente, dorato mettete la salsa di pomodoro, qualche foglia di basilico, il sale e fate cuocere a fiamma bassa senza coprire per 20 minuti.
Disponete le fettine di pancarrè in una teglia o sulla leccarda rivestita da carta forno, mettete su ognuna la salsa di pomodoro, aggiungete la mozzarella e mettete in forno statico preriscaldato per 10 minuti a 200°C. Dopo 10 minuti toglietele dal forno, mettete una fogliolina di basilico, un filo d'olio a crudo e mangiate subito.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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